かたくりこ

今回は、神戸・北野発の洋菓子店ゴンチャロフの「ウィスキーボンボン」のお話です。 日本で初めてウィスキーボンボンを作ったといわれているゴンチャロフ。 冬期限定のチョコレートです。 アルコール...

今回は大阪・堂島生まれのロールケーキ、モンシェールの「堂島ロール」のお話です。 仕事で堂島ホテル（今はもうないけどすごいステキなホテルだった）へ行く用があり、初めて堂島を訪れたときのこと。 堂島ホテルの近くにモ...

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪名物のひとつ・ひとくち餃子で有名な点天の「おつまみ揚げ餃子」のお話です。 点天といえば「ひとくち餃子」が有名で、お土産屋さんなどには生餃子が置いてあるんですが、デパ地下...

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪名物として名高い「りくろーおじさんのチーズケーキ」のお話です。 「大阪の名物ってなに？」と言われたら必ず名前があがるほど有名な、りくろーおじさんのチーズケーキ。 ...

こんにちは、かたくりこです。 今回は、柿の産地・奈良でみつけた、柿の専門・いしいの「柿バター」の話です。 ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016年度・地方創生賞大賞 モノ部門を受賞している、いしいの「柿...

こんにちは、かたくりこです。 今回は、江戸時代から200年続く、大阪の老舗のおこし屋さん・あみだ池大黒の「岩おこし」の話です。 昔ながらの大阪みやげとして知られている「岩おこし」ですが、口コミどおり固いです！(...

こんにちは、かたくりこです。 前回、神戸フルーツ・フラワーパーク大沢へ行った話を書きましたが… ▼前回の話 今回もフルーツ・フラワーパークでみつけたプリンのお話です。 ※この記事の内容は2021年のもの...

こんにちは、かたくりこです。 今回は姫路名物「アーモンドバター」のお話です。 姫路アーモンドバターはいろんなお店から発売されてるんですが、今回は「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」で見つけた、カフェ・ラ・ダダさんのアー...

こんにちは、かたくりこです。 今回は2021年の春に描いた、たねやの和菓子「さくら」のお話です。 たねやは関西で有名な和菓子屋さんで、今回の「さくら」は、春頃に期間限定で販売されるお饅頭です。 やや小ぶり...

こんにちは、かたくりこです。 前回に引き続き、道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話（後編）です。 ▼前編はこちら 夫はそのまま食べても「美味しい！」と喜んでいましたが、わたしはそのま...

こんにちは、かたくりこです。 今回は大阪・羽曳野市の道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話（前編）です。 さいぼし。 羽曳野市の名産品だそうで、100年以上の歴史があるのだとか。 昔...