今回は、京都北山マールブランシュのお濃茶ラングドシャ「茶の菓」のお話です。
以前、おすすめの京都スイーツアンケートをやった時に、読者さんから教えていただきましたヨ！(＊ﾟ∀ﾟ)っ
こだわって茶葉から作っているという、本格派の抹茶のお菓子です。
お茶を挽くときも、石臼で挽くんのだとか。
半分に折ってみました。
中にはホワイトチョコがはさまっています。
抹茶ブームの昨今ですが、一歩抜きん出てた抹茶感です！
ちなみに、ホワイトチョコを練り込んである「涼茶の菓」というのも、夏季限定であります。
暑くなってきたね！首掛けハンディファン（楽天）
