今回は大阪・堂島生まれのロールケーキ、モンシェールの「堂島ロール」のお話です。仕事で堂島ホテル（今はもうないけどすごいステキなホテルだった）へ行く用があり、初めて堂島を訪れたときのこと。堂島ホテルの近くにモンシェールのお店があって、そこに行...

こんにちは、かたくりこです。今回は、大阪名物のひとつ・ひとくち餃子で有名な点天の「おつまみ揚げ餃子」のお話です。点天といえば「ひとくち餃子」が有名で、お土産屋さんなどには生餃子が置いてあるんですが、デパ地下の店舗ではひとくち餃子を揚げてある...

こんにちは、かたくりこです。今回は、大阪名物として名高い「りくろーおじさんのチーズケーキ」のお話です。「大阪の名物ってなに？」と言われたら必ず名前があがるほど有名な、りくろーおじさんのチーズケーキ。店舗は大阪にしかありません。当時この「ベル...

こんにちは、かたくりこです。今回は、柿の産地・奈良でみつけた、柿の専門・いしいの「柿バター」の話です。ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016年度・地方創生賞大賞 モノ部門を受賞している、いしいの「柿バター」。果肉入り柿のピューレと国産バターを...

こんにちは、かたくりこです。今回は、江戸時代から200年続く、大阪の老舗のおこし屋さん・あみだ池大黒の「岩おこし」の話です。昔ながらの大阪みやげとして知られている「岩おこし」ですが、口コミどおり固いです！(☆ﾟ∀ﾟ)しょうが味でお茶請けにぴ...

こんにちは、かたくりこです。前回、神戸フルーツ・フラワーパーク大沢へ行った話を書きましたが…▼前回の話今回もフルーツ・フラワーパークでみつけたプリンのお話です。※この記事の内容は2021年のものですこのプリンは２層になっていて、上層がまろや...

こんにちは、かたくりこです。今回は姫路名物「アーモンドバター」のお話です。姫路アーモンドバターはいろんなお店から発売されてるんですが、今回は「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢」で見つけた、カフェ・ラ・ダダさんのアーモンドバターを食べ...

こんにちは、かたくりこです。今回は2021年の春に描いた、たねやの和菓子「さくら」のお話です。たねやは関西で有名な和菓子屋さんで、今回の「さくら」は、春頃に期間限定で販売されるお饅頭です。やや小ぶりのおまんじゅうで、中にはこし餡、上には桜の...

こんにちは、かたくりこです。前回に引き続き、道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話（後編）です。▼前編はこちら夫はそのまま食べても「美味しい！」と喜んでいましたが、わたしはそのままではちょっと食べにくくて…(；・∀・)しかし「しょう...

こんにちは、かたくりこです。今回は大阪・羽曳野市の道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話（前編）です。さいぼし。羽曳野市の名産品だそうで、100年以上の歴史があるのだとか。昔は保存食として用いられていたそうです。ハラミとカッパがあっ...

こんにちは、かたくりこです。今回は、大阪・十三にある有名店「喜八洲総本舗（きやすそうほんぽ）」のみたらし団子のお話です。喜八洲総本舗（きやすそうほんぽ）の「みたらし団子」が、ふつうのみたらし団子と違うのは…１）俵型になっている！２）注文して...