関西うまいもん手帖

今回は、京都北山マールブランシュのお濃茶ラングドシャ「茶の菓」のお話です。以前、おすすめの京都スイーツアンケートをやった時に、読者さんから教えていただきましたヨ！(＊ﾟ∀ﾟ)っこだわって茶葉から作っているという、本格派の抹茶のお菓子です。お...

今回は大阪・北浜に本店がある五感の黒豆マドレーヌ「ええもんちぃ」のお話です。めっちゃ素敵な建物です。北浜マダムがよくモーニングを食べに来ているらしいです。本店の近くには、NHKドラマ「あさが来た」でディーン・フジオカが演じてた五代友厚の像も...

今回は京都・出町柳に本店がある出町ふたばの「名代豆餅」（豆大福）のお話です。*正式名は「名代 豆餅」らしいのですが、以下「豆餅」または「豆大福（通称）」でいきたいと思います大阪府内にある某百貨店にて…おやおや？これはまさか…！マジかーーーー...

今回は大阪・箕面に本店があるデリチュースのチーズケーキのお話です。デリチュースの外箱。どーん！こちらはホールの小サイズ（12.0㎝）。４等分に切り分けました。チーズの王様と言われるフランス産のチーズ「ブリー・ド・モー」を使用したチーズケーキ...

今回は番外編！博多銘菓「めんべい」のマヨネーズ味のお話です。めんべーい！！！明太子が有名な福岡。わたしも以前は福岡に行くたびに明太子を買ってたんですが、「めんべい」を知って以来、お土産にめんべいばっかり買うようになりました.｡ﾟ+.(･∀･...

今回は、大阪のソウルフードと言われる「紅しょうが」の天ぷらの話です。そうそう！前に、新世界で「紅しょうがの串揚げ」を見てびっくりした話を描いたんですよね。▼そのときの記事はこちらそういえば「紅しょうがの天ぷら」は食べたことなかったなぁ！これ...

今回は、大阪・堺の和菓子店 一心堂のフルーツ大福の中から「マスクメロン大福」を食べたお話です。ということで、まずは「マスクメロン大福」を食べてみましたよ！どーん！どどーん！！でかいｗさて、そのお味は…めっちゃジューシーなメロン！！半分に切っ...

今回は「ワールドトリガー」にも登場する「ぼんち揚げ」のお話です。ワールドトリガーに登場するキャラ・迅悠一は、ぼんち揚げが好きで「ぼんち揚げ、食う？」がおなじみのセリフになってますが、「ぼんち揚げ」って、大阪に本社があるぼんち株式会社が販売し...

今回は、芦屋の洋菓子アンリ・シャルパンティエの「ガトー・キュイ・アソート」のお話です。オシャレなギフトの定番「ガトー・キュイ・アソート」。中には、●フィナンシェ●マドレーヌ●プティ・ガトー・アソルティ●クレーム・ビスキュイが入っています。以...

今回は、大阪を代表する名物 551蓬莱の「豚まん」のお話です。551蓬莱の「豚まん」は、コンビニの肉まんとは一線を画す中華饅頭です。歯ごたえとボリュームがすごいよ！（′∀｀）電車に乗れば誰かが必ず551の袋を持ってるし、店舗はいつも人が並ん...

今回は、大阪名物ミックスジュースの味を忠実に再現したという、サンガリアの乳清飲料「みっくちゅじゅーちゅ」のお話です。「みっくちゅじゅーちゅ」は、大阪のスーパーや自動販売機などでよく見かける飲み物なのですが、あまりのローカル色の強さに、実はい...

今回は神戸・岡本発祥のチョコレート専門店「モンロワール」の、量り売りスタイルの割れチョコ「ラヴィアンショコラ」のお話です。ずっと気になってたんですけど、いまいち仕組みがわからなくて買えてなかった、モンロワールの円盤チョコ「ラヴィアンショコラ...