奈良

今日は読者さんにお勧めいただいた、奈良のまほろば大仏プリンのお話です。プリンの蓋がとても可愛い、奈良市に本店がある「まほろば大仏プリン本舗」。大仏プリンの店舗は、奈良に９店舗・京都に１店舗あるんですが、今回は東大寺と奈良公園のすぐ近くにある...

こんにちは、かたくりこです。今回は、柿の産地・奈良でみつけた、柿の専門・いしいの「柿バター」の話です。ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016年度・地方創生賞大賞 モノ部門を受賞している、いしいの「柿バター」。果肉入り柿のピューレと国産バターを...

こんにちは、かたくりこです。今回は、柿の産地・奈良の郷土料理であり名物の「柿の葉寿司」のお話です。柿の葉寿司のお店はたくさんあるんですが、今回はヤマトの柿の葉寿司を食べましたよ。奈良・五條市に本店がある「柿の葉ずし ヤマト」。さば５個とさけ...

こんにちは、かたくりこです。先日から「関西うまいもん手帖」の過去記事を、少しづつこちらに移動しています。今回は、奈良生まれのおいしいドーナツ屋さん「フロレスタ」の、一番人気「ネイチャードーナツ」のお話です。ここ十数年ずっとアメリカ系ドーナツ...