京都

関西うまいもん手帖

京都・鶴屋吉信の代表的な和菓子「柚餅」

※この記事は2022年4月に作成したものです。 こんにちは、かたくりこです。 先日、大阪の街中を歩いていたら、こんな声が聞こえてきました。 おっ、うぐいす?! 上手に鳴いてるやーん! コンクリートジャ...
関西うまいもん手帖

清閑院の和ゼリー「風鈴」を食べたよ

※この記事は2021年7月に描いたものです。 今日は京都に本店がある和菓子屋さん・清閑院の、夏らしいお菓子「風鈴」を買ってみた話です。 菓匠 清閑院「風鈴」 京都・祇園に本店がある清閑院(せいかんいん)。 ...
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京都銘菓「阿闍梨餅(あじゃりもち)」を食べたよ

今回は、京都に本店がある和菓子屋 満月の名物「阿闍梨餅(あじゃりもち)」のお話です。 聞き慣れない名前の和菓子ですが、その由来はというと… 比叡山で修行する僧にちなんで命名されたそうです。 大阪の...
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京都・マールブランシュの「茶の菓」を食べたよ

今回は、京都北山マールブランシュのお濃茶ラングドシャ「茶の菓」のお話です。 以前、おすすめの京都スイーツアンケートをやった時に、読者さんから教えていただきましたヨ!(*゚∀゚)っ こだわって茶葉から作っ...
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京都・出町ふたばの「豆大福」を食べたよ

今回は京都・出町柳に本店がある出町ふたばの「名代豆餅」(豆大福)のお話です。 *正式名は「名代 豆餅」らしいのですが、以下「豆餅」または「豆大福(通称)」でいきたいと思います 大阪府内にある某百貨店にて… おやお...