大阪

関西うまいもん手帖

大阪の地ビール「箕面ビール おさるIPA」を飲んだよ

今回は、大阪・箕面生まれの地ビール 箕面ビールの「おさるIPA」のお話です。 箕面ビールは、三姉妹が作る大阪の美味しい地ビールとして有名で、最近はスーパーでも入手可能なビールです(´艸`) 箕面ビールに...
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ロールケーキブームの先駆け「堂島ロール」を食べたよ

今回は大阪・堂島生まれのロールケーキ、モンシェールの「堂島ロール」のお話です。 仕事で堂島ホテル(今はもうないけどすごいステキなホテルだった)へ行く用があり、初めて堂島を訪れたときのこと。 堂島ホテルの近くにモ...
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カリカリ!点天の「おつまみ揚げ餃子」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪名物のひとつ・ひとくち餃子で有名な点天の「おつまみ揚げ餃子」のお話です。 点天といえば「ひとくち餃子」が有名で、お土産屋さんなどには生餃子が置いてあるんですが、デパ地下...
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大阪名物「りくろーおじさんのチーズケーキ」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪名物として名高い「りくろーおじさんのチーズケーキ」のお話です。 「大阪の名物ってなに?」と言われたら必ず名前があがるほど有名な、りくろーおじさんのチーズケーキ。 ...
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大阪名物 あみだ池大黒の「岩おこし」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 今回は、江戸時代から200年続く、大阪の老舗のおこし屋さん・あみだ池大黒の「岩おこし」の話です。 昔ながらの大阪みやげとして知られている「岩おこし」ですが、口コミどおり固いです!(...
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大阪・羽曳野名産「さいぼし」を食べてみた(後編)

こんにちは、かたくりこです。 前回に引き続き、道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話(後編)です。 ▼前編はこちら 夫はそのまま食べても「美味しい!」と喜んでいましたが、わたしはそのま...
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大阪・羽曳野名産「さいぼし」を食べてみた(前編)

こんにちは、かたくりこです。 今回は大阪・羽曳野市の道の駅でみつけた、馬肉の燻製「さいぼし」のお話(前編)です。 さいぼし。 羽曳野市の名産品だそうで、100年以上の歴史があるのだとか。 昔...
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大阪名物 喜八洲総本舗の「みたらし団子」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪・十三にある有名店「喜八洲総本舗(きやすそうほんぽ)」のみたらし団子のお話です。 喜八洲総本舗(きやすそうほんぽ)の「みたらし団子」が、ふつうのみたらし団子と違うのは…...
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紅しょうが味のお菓子「サクサク紅しょうが揚げ」を食べたよ(後編)

こんにちは、かたくりこです。 前回に引き続き、大阪のソウルフード・紅しょうががお菓子になった「サクサク紅しょうが揚げ」のお話です。 ▼前回の話はこちら と!いうわけで! マヨネーズつける...
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紅しょうが味のお菓子「サクサク紅しょうが揚げ」を食べたよ(前編)

こんにちは、かたくりこです。 今回は、大阪のソウルフード・紅しょうががスナック菓子になった「サクサク紅しょうが揚げ」のお話(前編)です。 大阪に来てびっくりしたのが、串カツのメニューに「紅しょうが」があること!...
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昭和の流行語になった「あたり前田のクラッカー」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 今回は「俺がこんなに強いのも、あたり前田のクラッカー」というCMのセリフが大流行した、前田製菓(大阪)の「あたり前田のクラッカー」のお話です。 「あたり前田のクラッカー」を製造して...
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泉州名物「がっちょの唐揚げ」を食べたよ

こんにちは、かたくりこです。 先日から「関西うまいもん手帖」の過去記事を、少しづつこちらに移動しています。 今回は、大阪府南部・泉州地方の名物「がっちょの唐揚げ」のお話です。 がっちょとは「メゴチ」や「ネ...